Nombre en euskara: Elorri beltz
Nombre
científico: Prunus spinosa
Familia:
Rosáceas
El tomillo
oloroso,
la madreselva
espesa,
la ancha amapola
en su capullo aun presa,
el silvestre
jacinto
que a la margen sonora
crece del
arroyuelo
y en su fresco
color apenas tinto,
el áspero
majuelo,
la todavía verde
zarzamora
y el enredado
endrino,
compañero del
boj y del espino,
el retorcido
enebro y la retama
que en medio
crecen de la amarga grama,
aromaban los
valles silenciosos,
y prestaban
colores y verdura
a los lomos
fragosos
de aquel1los
montes, cuyas hondas grietas
en las piedras
escuetas
labra el agua
que cae desde la altura.
José
Zorrilla, La azucena silvestre
Este
ejemplar se encuentra en la ladera situada tras el colegio Kanpazar.
Especie
nativa de Europa, oeste de Asia y norte
de Argelia y Túnez.
Es un
arbusto caducifolio, muy enmarañado y espinoso de hasta cuatro metros de
altura. Suele formar grandes espesuras gracias a su fácil y densa reproducción
por retoños que brotan de sus raíces.
Hojas
pequeñas ovales de 2-4 cm, alternas, finamente dentadas.
Flores
blancas, pequeñas, que nacen antes que las hojas.
El fruto,
la endrina, es una drupa redondeada del tamaño de un grano pequeño de uva. El
color puede ser azulado, violáceo o negruzco. Presenta una textura
aterciopelada y sabor agridulce, astringente.
Se ha
utilizado, desde la antigüedad, como planta medicinal y alimenticia. Las
endrinas se utilizan en la elaboración de mermeladas y jaleas, así como para
aromatizar la ginebra y fabricar licores como el patxaran.
Su madera
se emplea en tornería y para fabricar bastones y mangos.
Prunus era el nombre latino del ciruelo
silvestre; spinosa es un epíteto
latino que significa "con espinas".
Fuentes consultadas:
No hay comentarios:
Publicar un comentario