Palmera canaria

Nombre en euskara: Kanariar palmondoa

Nombre científico: Phoenix canariensis
Familia: Palmáceas

Señora de los vientos,

garza de la llanura

cuando te meces canta

tu cintura.

Gesto de la oración

o preludio del vuelo,

en tu copa se vierten uno a uno

los cielos.

Desde el país oscuro de los hombres

he venido, a mirarte, de rodillas.
Alta, desnuda, única.
       Rosario Castellanos, Una palmera.

Este hermoso ejemplar se encuentra en el Parque Doctor Areilza.

Palmera nativa de las Islas Canarias, que puede alcanzar los 20m. Tiene el

tronco grueso, y su copa, formada por numerosas y largas palmas, le da un porte majestuoso.

Corteza con estrías horizontales, de color marrón gris oscuro.

Hojas compuestas palmiformes.

Flores amarillentas en inflorescencia.
Fruto: drupa en hermosos racimos de color amarillo naranja que se torna rojizo, seco y no comestible. Tarda un año en madurar.
De crecimiento lento, es muy longeva.
Phoenix es el nombre griego de la palmera datilera. Canariensis hace alusión a su procedencia.
No produce frutos hasta los 15 años aproximadamente. Es una de las palmáceas que mejor resiste el frío.
En la isla de la Gomera se extrae la savia para obtener el guarapo, rico en azúcares, que al hervir se convierte en la miel de palma. Se utiliza en gastronomía, y mezclada con vino se obtiene una bebida alcohólica: el gomerón.
La palmera es símbolo de fecundidad y de victoria. Para los pueblos de las regiones desérticas de Oriente Medio, la palmera representa la vida y el oasis. Como herencia de la cultura judía, las palmas se utilizan en la festividad cristiana del Domingo de Ramos.