Según Alejandro Jodorowsky la primera lección para aprender a hacer cine consiste en “sentarse desde que amanece hasta que anochece frente a un árbol sintiendo la luz. Volver siete días seguidos y hacer lo mismo”.
Carl Jung
Nombre en euskara: Algarroba
Nombre
científico: Ceratonia siliqua
Familia: Fabáceas
«… que solo traigo en mis alforjas un poco de queso, tan duro que pueden descalabrar con ello a un gigante; a quien hacen compañía cuatro docenas de algarrobas y otras tantas de avellanas y nueces, mercedes a la estrecheza de mi dueño, y a la opinión que tiene y orden que guarda de que los caballeros andantes no se han de mantener y sustentar sino con frutas sexas y con las yerbas del campo».
Miguel de Cervantes, El Quijote
Este joven ejemplar se encuentra en el parque Mirador de los Montes de Triano.
Árbol típico del Mediterráneo y de Oriente Próximo. Su cultivo fue muy extendido por los árabes desde el siglo XII.
El algarrobo es un árbol de hasta 10 metros de altura, es dioico y es de follaje perenne. La copa es redondeada.
Sus raíces son fuertes y largas, llegando
extenderse hasta 40 metros del tronco, dos cualidades que les permiten ir en
busca y captura del agua subterránea.
Las hojas, redondeadas u ovaladas, de margen entero, son persistentes, verde oscuras y compuestas, pues sus hojuelas nacen enfrentadas de dos en dos hasta 5 pares.
Las flores son poco vistosas aunque de fuerte olor, color verde-amarillento y nacen en grupos arracimados directamente del tronco o de ramas laterales. Las hay femeninas, masculinas y hermafroditas, generalmente sobre distintos pies de planta.
Los frutos son las algarrobas o garrofas, unas
vainas duras de color castaño oscuro que llegan a medir unos 30 centímetros. Son
de gran valor nutritivo (antes se comían en fresco como golosina), aunque las
semillas, que son muy duras, no son comestibles
De la algarroba se extrae la denominada "goma
de garrofín", que se utiliza como espesante y estabilizante (E410) natural
en muchos productos alimentarios (helados, sorbetes, salsas, productos lácteos,
etc...) e incluso se toma molida o en tabletas como sucedáneo del cacao.
La madera
es muy dura y resistente, de modo que es apreciada para hacer muebles y
trabajos artesanales.
Para pesar los metales preciosos se utiliza el
quilate. Los quilates equivalen a 200 mg, y antiguamente eran las semillas del
algarrobo torrefactadas las que se usaban para este fin, por ser su peso muy
similar, de tal manera que el nombre semítico de la semilla de algarrobo
era querat o kirat, de donde deriva la palabra
‘quilate’.
De crecimiento lento, puede ser bastante longevo
(hasta 500 años). Es una especie de gran rusticidad y resistencia a la sequía y
a las plagas,
El nombre genérico (Ceratonia) hace alusión a sus frutos curvos en forma de cuerno (ceratos); siliqua es el nombre latino de la algarroba y en general de los frutos en legumbre.
El tiempo
de luz solar sigue menguando, y los árboles entran en un estado de letargo, de
reposo vegetativo. Ralentizan su ciclo vegetativo y “duermen”.
Tras la caída de la hoja, ganan protagonismo las especies perennifolias, que mantendrán el verde durante el invierno. Algunas de ellas, además, muestran sus hermosos frutos, dando colorido a los días más cortos del año. Es el caso del madroño o el acebo, que con sus sugerentes bolitas evoca la Navidad.
Otras parece que quieren ir a contracorriente, y, como el durillo, es ahora cuando florecen.
Cuando
llega diciembre y las
lluvias abundan,
ellas con las acacias tornan a florecer,
tan puras y tan frescas y tan llenas de aroma
como aquellas que un tiempo con fervor adoré.
Rosalía de Castro, En mi pequeño huerto.
Las hojas secas se arremolinan en los rincones, las bolsas de plástico
se levantan y parece que cobran vida. Las
ramas de los árboles muestran girones de plástico que se agitan como estandarte
de nuestro modo de vida.
El viento es el artista y los árboles su
instrumento. Sin viento no se oyen los árboles. Su canción es diferente según sea
la fuerza del viento, el tipo de árbol o su edad.
Ahora, mientras paseo y veo caer las hojas, tengo
la sensación de oír a lo lejos, como un susurro, a Édith Piaf cantando The
Autumn Leaves
se deslizan por la ventana
las hojas de otoño
todo rojo y de oro…(*).
Me paro un momento y agudizo el oído para escuchar los sonidos del otoño.
(*)
«Les feuilles mortes») es una canción francesa de 1945, con letra de Jacques
Prévert y música de Joseph Kosma. Fue popularizada por Yves Montand y la música
del estribillo se convirtió en un estándar del jazz, con el título de «Autumn
leaves» (Hojas de otoño) tras ser traducida al inglés por Johnny Mercer (https://es.wikipedia.org/).
El otoño es,
por otra parte, tiempo de frutos: granadas, castañas, nueces, avellanas, encinas,
membrillo, espino de fuego…
en la fuente de
mármol que el arrayán orilla,
diluyen los
cipreses su esmeralda herrumbrosa
y la arcada del
fondo su tristeza amarilla.
Rosales y
naranjos... Mustio el jardín reposa
en un verdor que
el oro del otoño apolilla…
o el oro polvoriento
de una naranja brilla!
Mas, dentro de
este otoño, hay tanta primavera
en gérmenes; y
es todo tan dulce y apacible,
que antes de
abandonarlo, mi corazón quisiera,
oyendo el
melodioso suspirar de la fuente
y soñando con
una Lindaraja imposible,
sobre este viejo
banco dormir eternamente…
Francisco
Villaespesa, El jardín de Lindaraja
Nombre en euskara: zuhandor
Nombre científico: Cornus sanguinea
Familia: cornáceas
"Cuando
nací, mis padres y los padres de mi madre plantaron un árbol de cornejo en el
patio lateral de la gran casa blanca en la que vivimos durante mi infancia. Este
árbol. . . era, en cierto sentido, yo… Mi árbol de cornejo todavía está en el
patio lateral, más alto que nunca...".
John
Updike, The Dogwood Tree: A Boyhood
Este ejemplar se encuentra en el paseo de la Canilla.
Es originaria de la mayor parte de Europa y Asia occidental.
Se trata de un pequeño árbol caducifolio que puede alcanzar los 6 m de
altura. Presenta una
copa muy ramificada.
Las hojas son caducas, simples y opuestas, con forma ovalada o elíptica. Los bordes son lisos y terminan en un ápice puntiagudo. Tiene nervios arqueados muy marcados.
Las
flores son pequeñas de color blanco cremoso y olor desagradable. Resultan
vistosas ya que se
presentan en abundantes conjuntos.
El
fruto es una pequeña baya redonda que contiene una sola semilla. Es de color entre negro y azul, no
apto para el consumo humano, ya que es tóxico; sin embargo, es consumido
por algunos mamíferos y muchos pájaros.
La
madera es de calidad excelente, muy dura y resistente, de color blanco rosado.
Se utilizaba para hacer mangos de herramientas y pequeñas piezas torneadas. Las
ramas delgadas se utilizaban para cestería. También fueron utilizadas para
hacer flechas, el arquero prehistórico Ötzi (cuyos restos fueron encontrados en
un glaciar de los Alpes) llevaba flechas de cornejo.
Es muy
ornamental debido a los tonos rojizos que adquieren sus hojas en la estación de
otoño, y por la peculiaridad de que sus ramas son rojas en ejemplares jóvenes.
Resistente bien la poda y las enfermedades. Se utiliza para la formación de setos.
El término Cornus proviene de la raíz indoeuropea “kar” (duro), latinizado como “cornus”, hace referencia a dureza de su madera. El epíteto específico de sanguinea hace alusión al color que adquiere, similar a la sangre.
Fuentes consultadas:
Antes de jugar debemos preparar una ficha o tarjeta de cada árbol, donde aparezca la información que queremos recordar y dibujos o fotografías que ayuden a identificarlo.
Juntamos todas las tarjetas y las "barajamos". Repartimos una a cada participante sin que los demás la vean. Sorteamos para elegir quién empieza y se coloca ante el grupo. El juego consiste en adivinar entre todos/todas "quién es" (de qué árbol se trata).
Para
ello, cada participante hará una pregunta (por ejemplo: ¿se te caen las hojas
en otoño?, ¿tienes flores olorosas?, ¿podemos comer tus frutos?...) a la que
sólo podrá responder “sí” o “no”. La ronda de preguntas acaba cuando alguien
acierta qué árbol es.
Seguimos
el juego hasta que usemos todas las tarjetas.
Este
árbol, ¿qué ha visto?
Antes
que nada, dime, ¿Cómo te llamas?
Blas de Otero. El árbol de enfrente
